ジョエル・ロブションが73歳で死去：ゴードン・ラムゼイ、アンドリュー・ジマーン、その他の有料トリビュート

• カテゴリ: 食べ物

ジョエル・ロブション複数の報告によると、フランス人シェフ兼レストラン経営者は、世紀のシェフとして称賛され、8月6日月曜日にスイスのジュネーブで亡くなりました。彼は73歳でした。

2018年の有名人の死：私たちが失った星

記事を読む

膵臓がんと闘っていたロブションは、ニューヨーク、ロンドン、パリ、香港、東京のラトリエ・ド・ジョエル・ロブションを含む3つの大陸でレストランを所有し、経営していました。彼はまた指導したエリック・リパートとゴードン・ラムゼイ、フランス料理のテレビ番組をホストし、アメリカのリアリティ番組に出演最高のシェフ。

彼のほぼ60年のキャリアの中で、ロブションはMeilleur Ouvrier de France賞を受賞し、フランス料理レストランガイドから世紀のシェフに選ばれました。ゴ・エ・ミロー。彼のウェブサイトによると、彼は世界で最もミシュランの星を獲得したシェフでもありました。

セレブシェフ

記事を読む

本の中でジョエル・ロブションのラトリエ、料理人のパトリシア・ウェルズは、フランス人シェフは間違いなく、20世紀の料理の世界に最も影響を与えた芸術家として名を馳せるだろうと語った。

彼女は次のように付け加えました。ジョエル・ロブションを料理人として説明することは、パブロ・ピカソを画家、ルチアーノ・パヴァロッティを歌手、フレデリック・ショパンをピアニストと呼ぶことに少し似ています。

ジョエル・ロブション メガ

ロブションの死をきっかけに、仲間の有名シェフやレストラン経営者がソーシャルメディアを介して同僚に敬意を表しました。

史上最も衝撃的な有名人の死

記事を読む

ラムゼイはInstagramに、世界で最も装飾されたシェフであるミシュランのゴッドファーザーを失いました。彼は私たち全員をつま先で支えました！寝ていても！メルシーシェフ、神のご加護を。

奇妙な食べ物ホストアンドリュー・ジマー書いた：私たちの業界の私たちの誰にとっても、そしてこの驚くべき男に感動した何百万人もの人々にとって、非常に悲しい日でした。何年にもわたって、彼は私に親切ではありませんでした。

RIPシェフのジョエル・ロブション、桃福シェフ、アグリーデリシャスホストデビッド・チャンツイートした。あなたはゲーム全体を変えました。

ダニー・メイアー、ユニオンスクエアホスピタリティグループのレストラン経営者、追加：ジョエルロブション、深いインスピレーションをありがとう。私たちの職業はあなたの借金です。